تغذية الأطفال في الشتاء

تغذية الأطفال في الشتاء

2022-05-20 12:11:51/ Kategori : التغذية والنظام الغذائي, صحة الطفل

مع بداية أشهر الشتاء ، تطرأ تغييرات على نمط حياة الأطفال والبالغين على حدٍ سواء. الأطفال الذين يذهبون إلى المدرسة أو روضة الأطفال يبقون بعيدًا عن منازلهم لفترة طويلة ، من ناحية ، غالبًا ما يواجهون العدوى في البيئات المزدحمة ، ومن ناحية أخرى ، قد تتعطل وجباتهم الغذائية.

من المعروف أن العادات الغذائية والأنشطة البدنية التي يجب اكتسابها أثناء اللعب والطفولة المدرسية لها دور مهم للغاية في حماية الطفل من الأمراض المزمنة التي قد يواجهها في حياته القادمة ، فضلاً عن التأثير على صحته الحالية. لهذا السبب ، يحتاج الآباء إلى مراقبة ما يأكله أطفالهم عندما يكونون خارج المنزل ، وكذلك في المنزل ، وفي نفس الوقت تعليمهم عادات الأكل الصحيحة والمتوازنة كمثال جيد.

الغرض من التغذية الصحية ؛ يجب أن تكون التغذية هي كمية الطعام التي يحتاجها كل طفل ، مع مراعاة توازن الكربوهيدرات والدهون والبروتينات والفيتامينات والمعادن ، والسماح للطفل بالاختيار.

نظرًا لاختلاف الخصائص الجينية والنشاط البدني لكل طفل ، فقد يختلف مقدار التغذية. المهم هو توفير تغذية جيدة ومتوازنة ونمو طبيعي للطفل.

يجب الحرص على أن يتناول الأطفال 3 وجبات رئيسية وأن تكون أوقات الوجبات واضحة.

على عكس البالغين ، يميل الأطفال إلى تناول وجبات خفيفة بين الوجبات. يجب تعليم الأطفال مواد غذائية صحية يمكنهم تناولها أثناء فترات الراحة أو مع أصدقائهم ، ويجب تعليمهم التمييز بين الأطعمة غير المفيدة أو حتى الضارة التي تظهر في الإعلانات والمواد الغذائية الصحية ، ويجب تقديم تعليم جيد حول هذا الموضوع. إذا كان لدى الطفل نشاط متزايد في الرياضة أو بطرق أخرى ، يجب أن تكون الأطعمة (بودنغ الأرز ، العيران ، الكفير ، الحليب ، إلخ) التي سيسعى إليها لتحقيق التوازن بين الطاقة المفقودة هنا جاهزة في المنزل.

الفطور: بسبب عمل الوالدين والذهاب إلى المدرسة ، تختفي عادة تناول الإفطار عادة أو تكون في شكل وجبات خفيفة غير كافية. ومع ذلك ، فإن دور الإفطار كبير جدًا لنجاح المدرسة ونمو الطفل الصحي. في وجبة الإفطار ، يجب إعطاء 25٪ من السعرات الحرارية اليومية بطريقة متوازنة. الحليب والفواكه وساندويتش الجبن والبيض أو الخبز المحمص والدبس والعسل خيارات جيدة.

الغداء: يجب مراجعة الوجبات التي تقدمها المدرسة للطفل. إذا تم تناول الطعام من المنزل ، فيجب أن يكون شطائر لحم بيض وخضروات وفواكه ، مع مراعاة ظروف التخزين. إذا كان من الضروري شراء الطعام من الخارج ، فيجب تثقيف الطفل حول شراء الطعام الصحي.

العشاء: عندما يترك الأطفال المدرسة ، يمكن أن يكونوا جائعين في كثير من الأحيان ولا يريدون انتظار العشاء. يجب أن تتكون أوقات الوجبات الخفيفة أيضًا من الأطعمة الصحيحة ، وفي هذه الحالة ، يجب السماح لهم بتناول طعام أقل على العشاء.

تزداد الأنشطة البدنية وإنفاق الطاقة في اللعب والأطفال في سن المدرسة كثيرًا. لذلك ، يجب تقديم الأطعمة عالية السعرات الحرارية.

يجب توخي الحذر عند تناول الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم لصحة العظام والأسنان ، والحديد للوقاية من فقر الدم ، والزنك لتقوية جهاز المناعة.

يمكن إعطاء المكسرات مثل اللوز والجوز والبندق مع الزبيب أو التين أو خلطها باللبن أو سلطة الفواكه. يمكن أن يكون دبس الطحينة خيارًا جيدًا من حيث السعرات الحرارية ولأنه غني بالزنك والحديد. لا ينبغي تقديم عصائر الفاكهة الجاهزة للأطفال الذين يتعرقون ويفقدون الماء بسبب الحركات النشطة ، ولكن يجب تعليمهم شرب عصائر الفاكهة المعصورة أو الحليب البارد أو العيران. بسبب محتواها العالي من الفوسفور ، تعتبر الكولا مشروبًا يمكن أن يكون ضارًا بالعظام ويجب تجنبه. ومع ذلك ، إذا كانت هناك حاجة لتناول الوجبات الخفيفة ، فيمكن التوصية بساندويتش الجبن وخبز كرات اللحم وخبز بيجل بالسمسم مع الجبن. عندما ترغب في تناول الحلوى ، يجب تقديم حلوى أو فواكه بالسمسم والجوز والبندق والحليب.

الدهون هي المصدر الرئيسي للطاقة ، كما أن للأحماض الدهنية طويلة السلسلة وظائف مهمة لنمو الدماغ. ما يقرب من 30٪ من السعرات الحرارية عند الأطفال يجب أن يتم الحصول عليها من الدهون. يجب تفضيل زيت الزيتون البكر الممتاز والزبدة العضوية إذا أمكن كزيوت صحية. عند تقديم المعكرونة والأرز ، حاول مزجها مع الجبن واللحم المفروم أو اللبن. يجب أن تكون أطباق الخضار باللحم أو اللحم المفروم. يجب أن نتذكر أن البقوليات مصدر مهم للبروتين. يجب أن تكون الأسماك على المائدة مرة أو مرتين في الأسبوع.

يجب تشجيع استهلاك الخضار والفواكه والحليب والماء ، ويجب إبلاغ الأطفال عن عيوب الأطعمة الجاهزة للأكل ، والأطعمة التي تحتوي على إضافات ، ورقائق البطاطس ، والحلويات والوجبات السريعة.

من الضروري الانتباه إلى حقيقة أن الطعام طازج وعضوي. في فصل الشتاء ، تناول الفواكه الحمضية والكيوي والرمان والكثير من الخضر ، وخاصة الغنية بفيتامين سي ، يمكن أن يمنع نزلات البرد وما إلى ذلك. إنه مفيد جدًا في منع التهابات الجهاز التنفسي العلوي.

النظام الغذائي للوالدين فعال للغاية في النظام الغذائي ورغبة الأطفال. لا ينبغي التغاضي عن هذه المسألة.

 

شارك هذا:

وظائف مماثلة